Türk Mutfağının Binlerce Yıllık Lezzeti: Sumak
ÜLKEMİZİN HER YÖRESİ MUTFAK KÜLTÜRÜ BAKIMINDAN ZENGİN BİR İÇERİĞE SAHİPTİR. BAHARATLARIN BOL MİKTARDA KULLANILDIĞI YEMEK KÜLTÜRÜMÜZDE ÖZELLİKLE ANADOLU’DA HER ŞEHRİN KENDİNE HAS BİR USULÜ VARDIR. MUTFAK KÜLTÜRÜNDE EN ESKİ GEÇMİŞE SAHİP OLAN ŞEHİRLERİMİZDEN BİRİ DE HATAY’DIR. HATAY MUTFAĞINDA BİNLERCE YIL ÖNCESİNE DAYANAN YEMEK TAFİRLERİ GÜNÜMÜZDE HÂLÂ YAPILMAKTADIR.
14 Ağustos 2023 - 01:08
